父母怎样纠正儿童偏食的习惯

　　随着人们生活水平的提高，餐桌上的食品越来越丰富。然而，令不少家长发愁的是，孩子偏食、挑食，这个不吃、那个不吃，人渐消瘦，发生营养不良，家长抱着孩子到处看病。

　　首先，小儿偏食，只吃几种食品，这些食品的营养成分有限，对处于生长发育的儿童，是远远不能满足需要的，久而久之，就有可能患营养不良、贫血和多种维生素缺乏等症，使孩子机体抵抗力下降，容易生病。如孩子只吃素不吃荤，就会因蛋白质摄入不足而影响生长发育；如长期偏爱吃荤菜而不吃新鲜蔬菜或者只吃精白米面，不吃粗糙米面，会造成体内多种维生素缺乏。例如，缺乏维生素C容易患坏血症，缺乏维生素B1会患脚气病，缺乏维生素B2易得口角炎，缺乏维生素D会患佝偻病等。

　　其次，偏食的孩子往往见到喜欢吃的食品就多吃、猛吃，不爱吃的就少吃或不吃，饱一餐、饥一顿，久而久之容易造成胃肠道功能失调，影响营养素的消化和吸收，严重的还易患慢性胃炎和溃疡病等。

　　纠正儿童偏食的习惯，关键要做到：

　　一、在孩子喂奶时就应该及时添加各种辅食，使孩子从小逐渐习惯各种食物。

　　二、家长要以身作则，不该在孩子的面前表现自己爱吃什么、不爱吃什么，或者在孩子面前讲这个好吃，那个不好吃，孩子模仿性很强，跟着学就会形成偏食。

　　三、要培养孩子良好的饮食习惯，孩子的饮食应定时、定量，比较好不让他们吃零食，同时增加活动量，以促进孩子的食欲。

　　四、合理安排孩子的食谱，饭菜的品种要多样化，避免单打一，烹调食物要结合孩子的年龄和消化特点，重视色、香、味、形，以刺激孩子的食欲。

　　五、在孩子进食时，要多诱导和鼓励，使孩子增加进食的信心，鼓励与其他不偏食的小伙伴一起进食。

　　六、不要用威吓的方法强迫孩子吃不爱吃的食物，以免引起孩子的反感。应采取改变食物的制作方法或讲道理的方式，逐步达到纠正偏食的习惯。